為迎接即將到來的高考，保障全市考生飲食安全，肇東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“學(xué)生餐”專項(xiàng)整治行動(dòng)，及時(shí)啟動(dòng)高考考生食品安全保障工作，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校和校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主的食品安全主體責(zé)任，防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
6月4日上午，市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員帶領(lǐng)食品檢驗(yàn)技術(shù)人員及快速檢驗(yàn)車輛，對(duì)城區(qū)的第一中學(xué)食堂、第二中學(xué)食堂、第四中學(xué)食堂和第九中學(xué)食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查和食品抽樣檢驗(yàn)。執(zhí)法人員深入學(xué)校食堂餐廳、加工制作間、清洗消毒間、食品庫房、調(diào)料庫等部位，對(duì)監(jiān)管信息公示、食堂環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票情況、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣管理和制止餐飲浪費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)逐一進(jìn)行了監(jiān)督檢查。指導(dǎo)學(xué)校要做好疫情防控，加強(qiáng)從業(yè)人員健康狀況排查，保持加工制作和就餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格規(guī)范消毒措施，定期通風(fēng)換氣。檢驗(yàn)人員現(xiàn)場(chǎng)共抽取樣品31個(gè)，檢測(cè)結(jié)果全部合格。
同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示廣大考生，要養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手，不喝生水，不扎堆用餐，不購買“三無”食品，提供分餐和使用公勺公筷，科學(xué)飲食。同時(shí)恭祝全市考生金榜題名，再創(chuàng)輝煌。
2021年6月4日
