肇東市“食安龍江百日行動(dòng)”進(jìn)行時(shí) 對(duì)重點(diǎn)餐飲單位開(kāi)展快速抽檢 保障食品安全

      為深入開(kāi)展2022年“食安龍江百日行動(dòng)”，肇東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局充分發(fā)揮食品安全快速檢測(cè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)。3月9日，出動(dòng)技術(shù)人員及快檢車(chē)輛，對(duì)金都御湯苑度假酒店等重點(diǎn)餐飲單位進(jìn)行檢查及抽樣檢驗(yàn)。

      此次抽檢對(duì)酒店所購(gòu)食材進(jìn)行抽樣開(kāi)展快速檢驗(yàn)。抽檢人員現(xiàn)場(chǎng)共抽樣10批次，抽檢品種包括米、面、油、蔬菜、羊肉等，對(duì)農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、酸價(jià)、過(guò)氧化值、孔雀石綠、結(jié)晶紫等指標(biāo)進(jìn)行了快速檢測(cè)。同時(shí)對(duì)餐飲服務(wù)提供者是否落實(shí)索證索票、餐飲具消毒等方面進(jìn)行了監(jiān)督檢查。檢測(cè)結(jié)果全部合格，未發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題。

      下一步，肇東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全抽檢力度，持續(xù)發(fā)揮食品快檢“專(zhuān)業(yè)、快速、準(zhǔn)確、及時(shí)”的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，逐步擴(kuò)大食品快檢范圍，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保人民群眾吃得放心、吃得安心。