肇東市“食安龍江百日行動”進(jìn)行時 對重點餐飲單位開展快速抽檢 保障食品安全

      為深入開展2022年“食安龍江百日行動”，肇東市市場監(jiān)督管理局充分發(fā)揮食品安全快速檢測技術(shù)優(yōu)勢。3月9日，出動技術(shù)人員及快檢車輛，對金都御湯苑度假酒店等重點餐飲單位進(jìn)行檢查及抽樣檢驗。

      此次抽檢對酒店所購食材進(jìn)行抽樣開展快速檢驗。抽檢人員現(xiàn)場共抽樣10批次，抽檢品種包括米、面、油、蔬菜、羊肉等，對農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、酸價、過氧化值、孔雀石綠、結(jié)晶紫等指標(biāo)進(jìn)行了快速檢測。同時對餐飲服務(wù)提供者是否落實索證索票、餐飲具消毒等方面進(jìn)行了監(jiān)督檢查。檢測結(jié)果全部合格，未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

      下一步，肇東市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全抽檢力度，持續(xù)發(fā)揮食品快檢“專業(yè)、快速、準(zhǔn)確、及時”的技術(shù)優(yōu)勢，逐步擴(kuò)大食品快檢范圍，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，確保人民群眾吃得放心、吃得安心。