酸甜的菠蘿、熱帶風(fēng)情濃郁的芒果、炎熱季節(jié)必備的西瓜......這些可口的水果是生活中不可或缺的美味。但不是所有水果都像蘋(píng)果、橘子一樣可以輕松吃到果肉。沒(méi)關(guān)系，今天給大家?guī)?lái)十種不易取果肉的水果的處理方法。都是些很好掌握的小技巧，下次剝水果再也不會(huì)弄得汁水四濺了。而且超快手，有的30秒就搞定，果果吃起來(lái)！

-- 菠蘿（鳳梨）的切法 --

菠蘿、鳳梨都有堅(jiān)硬、帶刺的果皮，每次都會(huì)選擇已經(jīng)切好的成品，其實(shí)只要有把刀取菠蘿果肉很容易。

--用料--

菠蘿（鳳梨） 1只

--做法--

❶ 把菠蘿兩頭切掉。

❷ 之后對(duì)半切開(kāi)，再分成三塊。

❸ 每一塊直刀向下切，不要切到底。

❹ 最后從底下把菠蘿塊和菠蘿皮片開(kāi)即可。

-- 終極版巧切芒果 --

從去皮到切芒果，一次解決所有難題，從此吃芒果so easy！

--用料--

芒果

水果刀

邊緣薄點(diǎn)的杯子(我用的吹制的)

--做法--

❶ 將切開(kāi)的一半芒果用水果刀沿著果核切開(kāi)。

❷ 準(zhǔn)備一個(gè)比較薄點(diǎn)的杯子，將芒果沿著杯壁往下滑，果肉很容易就分離了。

❸ 取出來(lái)切塊即可。

-- 呆萌呆萌的西瓜切法 --

天氣越來(lái)越熱了，吃西瓜才是正經(jīng)事。那來(lái)學(xué)一個(gè)給西瓜去皮的小技巧吧，絕對(duì)實(shí)用。

--用料--

西瓜 1個(gè)

菜刀 1把

案板 1只

--做法--

❶ 西瓜一只，洗干凈外面的泥和灰層，擦干備用。

❷用刀把瓜切成兩半。

❸ 再把西瓜切成月牙塊。

❹把西瓜塊放倒，用刀沿著西瓜皮與西瓜肉交接的地方切下去。（切出的西瓜皮可以做涼拌西瓜皮）

❺ 再拿刀把西瓜果肉切成合適的大小即可。

--小貼士--

這種方法可以用于各種瓜，如木瓜之類的。

-- 三刀快速切火龍果 --

火龍果的果皮比較奇特，但好在質(zhì)地偏軟，所以只要用對(duì)方法就可輕松去皮。

--用料--

火龍果

--做法--

❶ 火龍果兩頭各切一刀。

❷ 中間橫切一刀，切破果皮即可。

❸ 剝桔子一樣剝開(kāi)就可以了。最后就得到一個(gè)脫了衣服的火龍果咯！很方便。

-- 30秒速剝奇異果 --

果皮與果肉粘連緊密的奇異果居然用30秒就可以去皮，真是逆天的好方法。

--用料--

奇異果 若干

小刀 一把

勺子 一枚

--做法--

❶ 用小刀將奇異果兩頭切出。

❷ 用勺子插進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈。

❸ 果皮就可以輕松脫落。

-- 一分鐘速剝橙子簡(jiǎn)單快捷不傷手 --

每次剝橙子總會(huì)弄得汁水四濺，徒手剝還容易傷手，其實(shí)只要借助兩樣小工具就可以輕松搞定。

--用料--

橙子 適量

勺子 一個(gè)

水果刀 隨意

--做法--

❶ 橙子頭尾各切一塊，將勺子從白瓤處放進(jìn)去，頭上轉(zhuǎn)一圈，尾上轉(zhuǎn)一圈，即可中空。

❷ 用水果刀或是勺子將皮劃一下，也就可以得到一個(gè)完整無(wú)缺的橙子。

-- 剝石榴 --

石榴可以在難剝水果大排名中排到前幾位了，不過(guò)下面這個(gè)方法不但不會(huì)使汁水噴得到處都是，而且連那層白皮都剝得干干凈凈！

--用料--

石榴

大碗

--做法--

❶ 石榴洗凈。

❷ 頭尾各削下一小片，2cm左右。根據(jù)石榴的瓣在每瓣的外皮上拉一刀。

❸ 大碗裝水，石榴放在水下，按照紋路掰開(kāi)，把小粒剝下來(lái)。這樣不會(huì)濺得到處都是哦，石榴汁可是很難擦的。

❹ 在水下掰果粒會(huì)沉下去皮會(huì)浮上來(lái)，然后把皮撈出來(lái)再把果粒濾出來(lái)就大功告成啦。

-- 葡萄柚的打開(kāi)方式 --

葡萄柚也叫西柚，和橙子相比，它的白衣會(huì)苦一些，所以把葡萄柚剝得干凈些很有必要哦！

--用料--

葡萄柚

水果刀

--做法--

❶ 用水果刀切掉葡萄柚的帽子。

❷ 刀底端順果皮由上至下劃口，一共劃六刀。

❸ 之后就可以像剝橘子一樣剝開(kāi)一個(gè)葡萄柚了。（這個(gè)方法也適用于胡柚等皮比較厚的柑橘類）

❹ 掰開(kāi)，撕掉所有的白色薄膜。

❺ 只留紅色的果肉就不會(huì)有大家說(shuō)的苦苦的味道了。這個(gè)時(shí)候榨汁或直接吃都隨意。

--小貼士--

柑橘類的精油成分都在果皮上，剝掉的皮稍微揉搓一下會(huì)產(chǎn)生更多精油，放進(jìn)冰箱就是安全又好聞的除味劑。

-- 如何完美的剝好一顆山竹 --

如果你是熱帶水果愛(ài)好者，那山竹絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)，而且只需用手就可以剝出山竹的蒜瓣肉。

--用料--

山竹 一顆

--做法--

❶ 把山竹橫過(guò)來(lái)，兩個(gè)手在中間捏，山竹的腰部就會(huì)出現(xiàn)個(gè)裂縫。

❷ 沿著縫捏一圈，再輕輕一掰，山竹的上下就分離了，里面的大蒜半就有一大半露在外面了。

--小貼士--

挑選山竹的時(shí)候要注意。新鮮的山竹用手一擠就會(huì)裂開(kāi)了，太硬的山竹是死竹，就是不新鮮的，不能吃。

-- 巧剝枇杷 --

枇杷的味道清甜可口，就是果皮太薄不好去除，不過(guò)只要有牙簽這個(gè)小武器就可以搞定哦！

--用料--

枇杷

牙簽

小刀

--做法--

❶ 枇杷洗凈。

❷ 用牙簽在枇杷表面來(lái)回刮，直至刮完整個(gè)枇杷。

❸ 用小刀切掉枇杷的蒂，然后就可以一片一片撕開(kāi)枇杷的外衣了。

--小貼士--

買枇杷挑那些顏色深，皮不那么光滑，有點(diǎn)花皮的更甜。